La carte

Nous vous garantissons une cuisine faite sur place à 99% ainsi que des produits quasiment tous Français.

Notre objectif étant la transition vers une cuisine intégralement biologique.

Au déjeuner, une ardoise de plusieurs plats, dont un végétarien, qui change tous les jours.

Retrouvez tous les midis la photo de notre ardoise sur Instagram.

Notre système de self au bar vous garantit un service rapide et convivial.

Déjeuner sur l'herbe-22
Déjeuner sur l'herbe-55

Au diner, un service à table décontracté avec une carte gourmande de saison…

Devant son mur végétal, tous se croisent, les habitués du quartier et des théâtres, les équipes de collègues de bureau, les bandes de copains, les amoureux, les enfants.

Ici on vient chercher la gourmandise et la simplicité d’un lieu pensé pour tous.

La carte midi

Retrouvez la photo de l’ardoise du jour tous les midis sur Instagram :

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La carte soir

Nos fruits et légumes bio, nos viandes et nos poissons de petits bateaux suivent les saisons et dépendent des arrivages, il se peut que des nouveautés soient sorties sans être à jour sur le site, ou qu’un prix ai été modifié.

Entrées

Croustillant de Boudin Noir, Chutney de Pomme, Oignon et Gingembre bio

6.00 €

Velouté de courge bleue de Hongrie bio, Œuf Poché et persillade

5.00 €

Saumon Fumé, Betterave Jaune Rôtie bio, Coulis de Basilic, Pickles d’Oignons Rouge bio et Graines de Chanvre

8.00 €

Plats

Noix de saint jacques d’Erquy poêlée , risotto champignons et parmesan

21.00 €

Joue de Bœuf de 12h, Pommes de Terre Grenaille bio en Persillade, Jus Truffé aux Laurier du Jardin12H, pomme de terre grenaille en persillade, réduction de jus de cuisson

17.00 €

Demi Magret de canard du Quercy grillé et son jus au gingembre, carottes en deux façons

23.00 €

Poulpe Grillé Façon Burger, Sauce Cocktail Maison, Oignon et Tomate Cerise Confite, Frites bio

16.00 €

Artichaut bio, crème de carottes et purée de panais au romarin, fenouil et mais bio

18.00 €

Poitrine de Porc Laquée au Raz Al Hanout, Mille Feuille de Pommes de Terre bio à la Muscade

15.00 €

Fromages

80g – Saint marcelin entier

5.00 €

Desserts

lemon curd, meringue à la française et biscuit croquant

6.00 €

Cheesecake sans cuisson aux spéculos et sirop de fleur d’hibiscus

8.00 €

Sablé de sarrasin, pommes cuites, caramel beurre salé, glace vanille

4.00 €

Entremet au Chocolat Croquant Cœur crème de marron, praliné de sésame

7.00 €

Petit verre : 15cl – Grand verre : 20cl – Carafe : 50cl – Bouteille : 75cl

Rouge
Petit VerreGrand VerreCarafeBouteille
Gamay Henry Marionnet 2017 - sans sulfites67,501927
Clos Saint Antonin 2018 - sans sulfites - Côte du Rhône67,501927
Château Baratet 2016 BIO - Bordeaux Supérieur561419
Château Doyac 2014 - Haut-Médoc---34
Les Résilles Domaine du vieux collège 2017 BIO - Marsannay Bourgogne---45
Les Champs des Charmes Domaine du vieux collège BIO - Fixin Bourgogne---46
La Stèle Mas de la Dame 2015 BIO - Beaux de Provence---45
Les Fées Brunes 2016 - Crozes Hermitage Colombo---49

Blanc
Petit VerreGrand VerreCarafeBouteille
Dame Nature de la Chablisienne 2016 BIO (sec) - Chablis Bourgogne8,5010,602739
Sauvignon571923
La Stèle du Mas de la Dame 2018 BIO (sec & aromatique) - Beaux de Provence67,502027
Marsannay Les Vignes Marie 2017 (minéral, finesse et fraîcheur) - Bourgogne ---45
Marsannay Les Champs Perdrix - Domaine du vieux collège 2016 BIO - Bourgogne---47

Rosé
Petit VerreGrand VerreCarafeBouteille
Mas de la Dame 2018 BIO67,502029

Coupe de Vouvray (le « Champagne » de la Touraine !) (15cl)

6.00 €

Ricard (2cl)

3.50 €

Martini Blanc ou Rouge (4cl)

4.00 €

Kir vin blanc Cassis ou Pêche ou Violette (15cl)

4.50 €

Kir Royal Cassis ou Pêche ou Violette (15cl)

7.50 €

Cidre Français Mauret 4,9% (33cl) Sans Gluten 100% Naturel

5.00 €

Porto rouge Cruz 10ans d’âge (4cl)

8.00 €

Porto blanc Cruz ( 6cl)

6.00 €

Suze ( 4cl)

4.00 €

Bières Bio de la brasserie du Vézelay (25cl – bouteille)

Ambrée Amber Ale bio 5.6° (Médaille Bronze WBA)

6.50 €

Blanche bio sans gluten 4.4° (Médaille Bronze et Argent WBA)

6.50 €

Brune bio 5.5° (Médaille Bronze WBA)

6.50 €

Blonde Indian Pale Ale bio 5.4° (Médaille Bronze WBA)

6.50 €

A LA PRESSION demi affligem blonde (25cl)

4.50 €

A LA PRESSION pinte Affligem blonde (50cl)

8.50 €

supplément PICON

0.50 €

supplément sirop ( citron, pêche, grenadine)

0.20 €

Hoegarden Blanche

4.00 €

Cocktails

Apérol Spritz

7.00 €

Gin Tonic Bombay Sapphire

9.00 €

Gin Tonic Bombay Sapphire + au choix entre : Ginger Beer & Chili, Tonic Fever Tree, Ginger Ale, Tonic Pink Pepper, Tonic Matcha, Tonic Lemon

12.00 €

Mojito classic ( HSE)

8.00 €

Jack Daniel’s & Breizh Cola

8.00 €

Moscow mule (absolut)

12.00 €

Soft

Ananas / Fraise / Pamplemousse rose / leetchi / Kiwi / Multifruits Bio / Pêche / Orange / ACE / Tomate / Pomme Bio

3.50 €

Beezen (tisane glacée pétillante) – Pêche miel ou Rose miel

4.00 €

Breizh Cola (33cl)

4.00 €

Thés

2.60 €

Café Florio

2.50 €